ショッピング

材料
◎豚バラブロック… １Ｋｇ （一口大に切る）
◎生姜…………… ４枚～６枚（３ｍｍ位の厚に切る）
◎ネギの白い部分 … １本 （５ｃｍ位の長に切る）
◎醤油 ……… 大さじ３～４
◎酒………… 大さじ１（ビールもＯＫ）
◎砂糖……… １５０ｇ
◎唐辛子………１本（お好み）
◎油 …………大さじ２

作り方
１）　　フライパンを熱し、熱くなったら油と砂糖を入れ、砂糖を解けるまで待つ
２）　　豚バラ肉を入れ、 表面に軽く焦げ目がつくまで焼き
３）　　生姜、ネギ、油、酒、唐辛子を入れ、水８００ｃｃ位入れて煮る
４）　　沸かしたら、弱火約４５分位煮る
５）　　味してみてから、塩を少々いれ

出来上がり～～～
おいしいから、食べすぎだめよ（（＾。＾ｖ））

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用