なすとツナのトマトスパゲッティ
材料：
なす～～2本
ツナ缶（200ｇ）～～1缶
トマトソース～～180ｇ
オリープ油～～大さじ1
スパゲッティ～～160ｇ
スパゲッティをゆでる塩～～大さじ1.5
イタリアンパセリ～～適宜
作り方法：
①スパゲッティの湯を沸かし始める。
②ツナは油をきる。ナスは細長い乱きりにする。
③フライパンをオリ－ブ油を熱し、ナスを入れてこんがりと焼き付ける。
④ナスを焼いている間に、沸騰した油に塩を加え、スパゲッティをゆで始める。
⑤ナスに焼き色が付いたらツナとトマトソースを加え、スパゲッティの湯で汁120ｍｌを加えて煮詰める。
⑥スパゲッティを表示時間の1分30秒前に上げ、⑤に加えてアル・デンテになるまでにからめる。味を見て塩で味を調え、仕上げにオリーブ油をまわしかける。器に盛ってイタリアンパセリを振る。
なす～～2本
ツナ缶（200ｇ）～～1缶
トマトソース～～180ｇ
オリープ油～～大さじ1
スパゲッティ～～160ｇ
スパゲッティをゆでる塩～～大さじ1.5
イタリアンパセリ～～適宜
作り方法：
①スパゲッティの湯を沸かし始める。
②ツナは油をきる。ナスは細長い乱きりにする。
③フライパンをオリ－ブ油を熱し、ナスを入れてこんがりと焼き付ける。
④ナスを焼いている間に、沸騰した油に塩を加え、スパゲッティをゆで始める。
⑤ナスに焼き色が付いたらツナとトマトソースを加え、スパゲッティの湯で汁120ｍｌを加えて煮詰める。
⑥スパゲッティを表示時間の1分30秒前に上げ、⑤に加えてアル・デンテになるまでにからめる。味を見て塩で味を調え、仕上げにオリーブ油をまわしかける。器に盛ってイタリアンパセリを振る。
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