ショッピング
なんでもある
三種のチーズのピッツァ
材料:
ゴルゴンゾーラ
~~~適宜
パルミジャーノ
~~~適宜
モッツァレッラ
~~~適宜
ピッツァ生地~~~~一枚
作り方:
① オープンを250℃に温めておく。
② ピッツァ生地にゴルゴンゾーラとモッツァレッラを親指大にちぎって散らす。パルミジャーノはチーズおろしですりおろすかピーラーで薄くそいで全体に散らす。
③ 下敷きなどの薄い板に生地を移し、温まっている天板の上にスライドさせて載せ、10~12分、チーズが溶けて色づくまで焼く。
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テーマ :
料理
ジャンル :
趣味・実用
2008-10-13(21:03) :
洋風
:
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:
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